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便利店行业巨头布局海南 本土便利店面临挑战机遇

发布时间: 2020-09-06 02:38 浏览次数: 来源:网络整理

  在人们的生活里,便利店扮演了什么角色?

  加班到凌晨饥肠辘辘时,走进便利店,那里有热乎乎的便当可以饱腹;穿着高跟鞋逛街磨破脚跟时,便利店里就可以买到拯救你的创可贴;牙膏用完了懒得去超市排队,到楼下的便利店也有得买;独自一人闲来无事时,也可以在便利店买本杂志,坐在店里边看边打发时间……

  “麻雀虽小,五脏俱全。”便利店以一种小而精的面貌,快速渗透于城市的每一角落。“便利店里有个世界,一个高品质的便利店能给生活增加幸福感。”对于便利店,海口市民陈静娴如此认为。

  当前,我省便利店市场上,既有本土品牌,也不乏全国连锁品牌。但整体经营仍走传统路线,难以满足人民群众多元化的购物需求。

  而以罗森为代表的国际品牌连锁便利店近日计划布局海南,如一颗石子投入平湖,为海南便利店市场引入了新的竞争力量。在新时代的需求中,在鲶鱼效应之下,海南传统便利店将如何顺势转型升级,于激流中奋发勇进?

随着消费市场需求升级,海口的便利店总数已超600家,商品种类和服务类目也在不断更新,大而全的优势正在被小而美的精致所取代。 海南日报记者 李天平 摄

随着消费市场需求升级,海口的便利店总数已超600家,商品种类和服务类目也在不断更新,大而全的优势正在被小而美的精致所取代。 海南日报记者 李天平 摄

  新角入场

  首个外资便利店品牌落地海南,3年内或开300家店铺

  7月31日,日本罗森株式会社与海南青子实业有限公司在海口签署区域授权许可合同,标志着全球知名连锁便利店品牌罗森正式落地海南。

  “以后在海口终于也可以买到罗森的便当和甜品了。”得知这一消息后,陈静娴忍不住感慨道。

  2018年,她结束了漂泊上海的生活回到家乡海口。想起上海的时光,她最怀念的是充满了生活气息的便利店。

  “我在上海工作时,写字楼下就有一家罗森便利店,每天午餐不知道吃什么时就会去便利店。冷藏柜里摆满了种类繁多的饭团、便当、蛋糕,连吃10多天都不会重样。”陈静娴说,不仅如此,便利店里还有“网红”零食等其他商超买不到的美味,以及提供交通卡充值等便民服务。

  海南日报记者了解到,作为首个进驻海南的外资便利店品牌,罗森海口门店正在筹备中,首店预计于今年10月开业。罗森(中国)副总裁张晟表示,海南有得天独厚的优势,便利店市场的发展空间很大,他们将力争3年内实现开业300家店铺的目标。

  “海南的四季气候温暖,没有严寒天气,非常适合开24小时的便利店。”张晟在海南考察时就发现,海南夜经济十分繁华,“很多年轻人晚上都会出来吃夜宵、散步、娱乐,供应齐全的全天候便利店符合本地居民的生活习惯。”

  与此同时,海南良好的政策和营商环境,也为罗森打了一针“强心剂”。“海南自贸港建设在税收方面提供了很好的政策,吸引了大量的企业和人才来海南兴业,也为便利店发展拓宽了市场。”张晟表示,罗森的进驻得到了海南省政府及相关部门的积极支持,“从几次考察和交流中,我们充分感受到海南省以及海口市的招商服务与营商环境的变化,希望借助海南自贸港建设的东风,在行业突破上走得更快。”张晟还透露,海南首家门店将按照特定主题来打造,在产品上更加注重特色和安全。“除供应盒饭、寿司、饭团、甜品、沙拉等各类‘网红’商品外,我们还将根据城市的特点推出一些特色产品,例如海南粉,不断满足本地消费者的需求。”

  在他看来,便利店不仅仅是开设实体店铺,还要对供应链、物流等上下游产业的发展进行把控,这也是罗森与普通便利店在经营模式上的差别。“罗森的鲜食占到商品总量的40%左右,为了保证食材新鲜,鲜食都将在海南本地加工。”张晟说,目前罗森正在准备便利店的供应链和物流等前期工作,本地的员工也已提前赴上海培训,将为海南居民提供标准化的优质服务。

  老剧新编

  传统便利店亟待重建特色,提升服务,满足市场新需求

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